piglet's corner

小時候，每學年的上學期最開心 開學不久就有教師節 光輝的十月有國慶日/光復節/蔣公誕辰 十一月十二日國父誕辰 十二月還有行憲紀念日(其實是過聖誕節～) 接著又有元旦放兩天(三天？) 自從台灣開始週休二日後，以上這些節日已經離我們遠去 不過今年倒是下學期比較開心 先是放了個長長的農曆年假 然後有二二八 四月初清明四天連假 六月中又有端午四天連假 (可惜五一勞動節我不能放假) 說實在的 台灣大學生寒假一個月，暑假三個月 剩下八個月再扣掉有的沒的的假期 平常又是蹺課又是辦活動的 先說真正上課的時間到底有多少呢？ 再說學費那麼貴實在沒道理 不過好在我已經唸完大學了......@@" 今年春假，因為怕到處塞車 加上感冒尚未痊癒，只想在家休息 因此沒有任何出遊計畫 不過，每逢清明，北斗外婆家總會有一年一度的「潤餅大會」 (我好像很多年沒有參加到了><) 今年過年時，阿嬤中風住院，大家沒能回北斗團聚 前陣子阿嬤已經回北斗休養，我們也藉著清明回去看阿嬤、包潤餅 清明當天 哥哥嫂嫂載著我和媽媽從台中出發 為了避開塞車不走高速公路而走中彰快速道路 結果一點也不快速，還是塞塞塞 隨著車流慢慢前進，還看到也民家的車子 兩家人遙望打招呼，無奈地繼續向前 開到省道上的時候，哥哥看著前面的車子問說是不是小牛的車 原本想說沒那麼巧吧，後來發現車上很多玩偶(小牛超會夾娃娃的) 我打電話過去問：小牛，你到阿嬤家了嗎？ 小牛：再幾公里就到了 我：那你的車號是？ 小牛：3XXX 我：哈，我們在你們後面！

一下車，我抱著我們家的小豬 一一姊抱著小牛新夾到的「菜頭」和「？？貓」 一進到阿嬤家 阿嬤精神很好地正在吃炒麵 而我們這些大民小民帶回去逗阿嬤開心的娃娃們已經霸佔了一張椅子 (真是壯觀！) 餐廳的圓桌上，小阿姨已經擺滿包春捲(潤餅)的材料 大碗小碗大碟小碟的大概有二十幾樣吧(更是壯觀！) 包括：炒麵、豆芽菜、香腸、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、豆干、水煮五花肉、肉鬆、高麗菜絲、菜脯、蛋皮切絲、筍絲、芹菜丁、小黃瓜絲… 潤餅皮聽說是小阿姨排了四小時隊才「搶」回來的(電視台都有報導喔，北斗潤餅皮賣到沒日沒夜老闆手脫臼) 還有要墊在餅皮上的A菜葉以及絕不能少的花生海苔糖粉

包春捲分解動作一

包春捲分解動作二

包春捲分解動作三 大家圍著圓圓的桌子，在圓圓的餅皮上堆疊數不盡的好料 小阿姨有示範教學，並且隨時要當救火隊幫忙大家把快要破碎的潤餅捲起來 第一批人手一「捲」地離開餐桌後 第二批再圍過來繼續包 爐子上有一大鍋阿嬤家「必備」的蘿蔔竹筍豬肚湯 一口春捲一口湯，吃完的人再來一捲 客廳、餐廳、廚房、樓梯，到處都是人 好熱鬧！好開心！！

午餐後，看電視的看電視 喝茶聊天的喝茶聊天 少不了的是部分人兒悄悄往各個有床的房間移動 鑽到棉被中享受午餐後最甜美的午睡時間

外婆家的相片牆，有滿滿的回憶～ 下午三點，去掃墓的舅舅表妹們回到家 午覺醒來的大家，又不知不覺向餐桌靠攏 原本用手指頭你一口我一口捏著偷吃 最後乾脆拿起餅皮又你一捲我一捲地包了起來 (聽說午餐一點多才結束的，下午茶時間又接著展開：P) 每次回北斗，大人小孩一個個都變成大豬小豬 吃飽睡，睡飽吃，繞著阿嬤團團轉 阿嬤妳要開心，雖然行動不方便，還是要作復健維持健康喔！ 希望我們能年年這樣團聚，大家都要健康快樂往前進！：）

P.S 隔天同樣盛大的潤餅大會又在台中阿姨家重現，只不過這回圓桌變成方桌了，呵呵！